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名不副实的“橄榄”——锡兰橄榄

发布日期:2009.10.13 作者:scib

   华南植物园就是一个藏宝园,往角落处的偶然一瞥,你都可能会发现意外惊喜。在经济植物区的林荫深处,满树繁花的锡兰橄榄已悄然绽放,你还会看到成串的“橄榄”缀满枝头。
   锡兰橄榄(Elaeocarpus serratus L.)为杜英科杜英属常绿乔木,原产印度、斯里兰卡。其果实外形很像橄榄,却并不是真正的橄榄,空有橄榄之名而无橄榄之实。锡兰橄榄叶互生,椭圆形,表面浓绿、光滑,有革质,边缘有锯齿。总状花序腋生或顶生,花淡黄绿色。核果卵形,外形极似橄榄。在海南,花期一般为7—9月,果期为11—12月,具有早产、丰产、营养丰富等特点。
   锡兰橄榄果大汁多,纤维较少,果胶含量较高,肉质柔嫩,口感滑爽,可加工腌渍成蜜饯。其果肉含丰富的总糖、蛋白质、脂肪、维生素C以及钙、磷等,故锡兰橄榄营养价值较高。锡兰橄榄的树干通直,树姿优雅,可作为公路市街行道树。


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