秋天是收获的季节,植物园都市农场之草菇现场采摘活动伴着凉爽的秋风向广大游客迎手招展。周末或闲暇之际,何不携同家人朋友到现场亲手采摘鲜美可人的草菇,体验童趣般的喜悦和收获的快乐!
草菇隶属于光柄菇科,小苞脚菇属。它是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌。我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。草菇营养丰富,味道鲜美。含较高含量的维生素C、粗蛋白和糖分,以及磷、钾、钙等多种矿质元素。草菇还含有一种异种蛋白质,有消灭人体癌细胞的作用。草菇可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等,也可做汤,或做各种荤菜的配料。
采摘地点:植物园中小学生生物园内