时间: 2011-11-25　 来源: 南方网-食品-今日关注　 作者: 段俊 编辑：刘俊

 2011年11月16日，中国科学院华南植物园和广州市从化鳌头从都园铁皮石斛种植场合作历时10年选育的药用石斛新品种‘中科从都铁皮石斛’，通过了广东省种子管理总站组织的专家现场鉴定。

 据了解，“中科从都铁皮石斛”是广东省有史以来正式通过专家现场鉴定的第二个铁皮石斛新品种。该品种适应性广，抗逆性强，产量高，质量好（多糖含量高，外观品相好），适宜广东省栽培，具有较好的市场潜力。

 近年来，广东省的铁皮石斛产业发展很快，目前广州、茂名、潮洲、梅州、清远、韶关、江门等地均有企业（或农户）大力种植铁皮石斛，但种苗（种源）均直接来自野生资源或从外省其它企业购入，由于所购种苗不很适应广东省的气候环境、或不适合规模化人工种植、或抗病性和抗热性不强、或品质太差等原因，导致种植效益不尽如人意。“中科从都铁皮石斛”的育成将有力地促进广东省铁皮石斛产业的发展。

 石斛在传统古典中药书籍中均被列为中药材之“上品”，作为名贵药用草本植物应用历史悠久。铁皮石斛又是石斛类中药材中的极品，在《中华人民共和国药典》的所有版本中均有记载，具有“益胃生津，滋阴清热”等功效，对“阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明”等病症疗效显著，同时它还是一种名贵的保健品和“药食同源”植物。

 2001年以来，由华南农业植物遗传育种重点实验室段俊研究员带领的团队已从全国各地收到100多种铁皮石斛资源，为铁皮石斛新品种的培育打下了良好基础；培育出一系列产量高、质量好和抗逆性强的新品种（品系），其中“中科1号铁皮石斛”已于2010年通过品种审定，“中科从都铁皮石斛”也将于今年年底提交品种审定，另外，该研究团队还研发出了高效的铁皮石斛栽培技术，利用该技术栽培铁皮石斛时产量可比常规的增产一倍左右，有力地促进了广东省乃至我国铁皮石斛产业的发展，对此中央七台于2010年8月还以“破解铁皮石斛种植难关”为题做了专题报道。